EPISODE IV : CLONE WAR

le pourquoi du comment

Par matt

après un choix particulièrement difficile, nous optons pour du pinot noir sur cette parcelle et gardons les terres les plus chaudes et schisteuses pour le chenin. le porte-greffe le plus adapté à ce sol est le 101-14. Il est adapté aux sols profonds et...

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EPISODE III : LE DRAINAGE

le pourquoi du comment

Par matt

Le drainage a été réalisé fin octobre 2009 par Eric et Jean-Phi (compter 5jours): 200 m de drains de diam 80 pour faire le collecteur (ligne verte épaisse) 220 m de drains de diam 40 pour les antennes il aura fallut 35h de location d'une pelle 6 Tonnes,...

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EPISODE II : DRAINAGE?

le pourquoi du comment

Par matt

La fosse confirme que le sol de la partie supérieure est composée de Limons, Sables et Argile (LSA). sol profond, frais jugé passablement drainant. on remarque vite que la fosse récupère beaucoup d'eau qui a tendance à stagner. On décide de drainer la...

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PLANTATION : EPISODE I

le pourquoi du comment

Par matt

Bon, après l'article concernant la géologie, j'ai envie de vous faire part d'une plantation, de sa réflexion à sa production, dans 4 ans... j'essayerai de mettre plus de photos que de blablas. la plantation en elle-même est un sujet que j'avais précédemment...

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fosse pedologique

le pourquoi du comment

Par matt

la cellule terroir du 49 a cartographié l'année dernière l'ensemble des parcelles sur l'appellation des fiefs vendéens. Résultats très intéressants pour connaître nos sols et leurs potentiels. Plusieurs fosses sur le domaine ont donc permis de se rendre...

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same travaille

quoi de neuf

Par matt

je tenais juste à vous montrer le nouveau venu sur le domaine: un petit tracteur SAME Delfino 35 chevaux de 1975, que mon fils a baptisé TRACTEURTOM en hommage à son dessin-animé-préféré-de-quand-il-était-petit! je suis allé le chercher au-dessus de Poitiers...

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la ruée vers l'or

quoi de neuf

Par matt

si on s'amuse à mettre un vin n'ayant pas subi de traitement anti-tartre ou d passage au froid, dans son freezer, on obtient rapidement une sédimentation, cristallisation tartrique au fond de la bouteille (blanc ou rosé, c'est mieux). j'ai donc laissé...

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